Mất ngủ là một tình trạng phổ biến ở người cao tuổi và ảnh hưởng đến gần 50% người lớn trên 60 tuổi, nếu tình trạng này diễn ra trong thời gian dài sẽ dẫn đến tình trạng mệt mỏi, suy nhược và mắc nhiều bệnh nguy hiểm, các yếu tố khác như huyết áp cao, trầm cảm, thói quen ăn uống có tác động rất lớn đến chứng mất ngủ ở người già, cũng vì lẽ đó hôm nay chúng mình cùng chuyên mục dinh dưỡng dành cho người cao tuổi sẽ mang đến cho mọi người một thực đơn những món vô cùng phù hợp dành cho người lớn tuổi khó ngủ đấy nhé
Mục Lục
Giải pháp khắc phục mất ngủ ở người lớn tuổi
Chứng mất ngủ thường gặp ở người cao tuổi hoặc người bệnh, thậm chí cả những người trẻ cũng bị khó ngủ hoặc mất ngủ
Chứng mất ngủ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và hiệu quả công việc của ngày hôm sau, với những người già, mất ngủ kéo dài dẫn đến suy nhược và tăng nguy cơ bệnh tật, nếu bạn đang gặp phải vấn đề này, hãy tìm nguyên nhân và có giải pháp kịp thời, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, Melatonin được cơ thể sản sinh một cách tự nhiên giúp điều hòa giấc ngủ
Hormone Melatonin do tuyến yên sản sinh ra, hormone này có vai trò quan trọng trong việc điều khiên chu kỳ sinh học thức và ngủ, Melatonin còn có tác dụng điều hòa các loại hormone khác nữa, đặc biệt là hormone sinh sản ở nữ giới, giúp chu kỳ kinh nguyệt đều đặn và ổn định khi mãn kinh
Lượng melatonin sản sinh cao khi còn trẻ, càng về già hormone này càng suy giảm hay nói chính xác là giai đoạn lão hóa, đó cũng là lý do tại sao người già ngủ ít hơn và thường thức dậy sớm
Tăng cường sản sinh melatonin
Melatonin dạng thuốc không có nhiều tác dụng và không tốt như việc bổ sung các thực phẩm giúp cơ thể tăng cường sản sinh ra melatonin, có rất nhiều thực phẩm giúp cơ thể tăng khả năng sản sinh melatonin tự nhiên
Các nhà khoa học của trường Đại học Khon Kaen -Thái Lan đã nghiên cứu và chỉ ra rằng, một số loại trái cây nhiệt đới có tác dụng lớn trong việc thúc đẩy sản sinh melatonin, các nhà khoa học đã nghiên cứu nhiều loại trái cây khác nhau và đo lượng melatonin tuần hoàn khắp cơ thể bằng cách đo loại melatonin sulfatoxy-6 (aMT6)
Các nhà khoa học nhận thấy rằng dứa, chuối và cam có khả năng tăng đáng kể melatonin, dứa có khả năng tăng aMT6 lên 266% trong khi chuối tăng lượng melatonin lên 180%, cam cũng có khả năng tăng melatonin lên khoảng 47%
- Dứa
- Chuối
- Cam
- Táo tàu
- Hạt sen, củ sen
- Rau diếp
- Bột yến mạch
- Ngô
- Khoai tây
- Lúa mạch
Thực phẩm dành cho người lớn tuổi dễ mất ngủ
Sen
- Trong đông y, sen là một cây thuốc có thể chế biến ra nhiều vị thuốc khác nhau
- Như liên nhục (hạt sen), liên tâm (tâm sen), liên diệp (lá sen)
- Đặc biệt là hạt sen có tác dụng giúp an thần, dưỡng tâm
Tác dụng an thần chủ yếu do hoạt chất Nuciferin giúp ức chế tế bào não, ức chế quá trình peroxyd hóa lipit ở não, nếu bạn còn băn khoăn về câu hỏi mất ngủ ăn gì thì hạt sen chính là câu trả lời, cách sử dụng hạt sen rất đơn giản, người cao tuổi mất ngủ có thể ăn sống hạt sen tươi hoặc nấu cháo, nấu chè, làm mứt
Hạt hạnh nhân
- Với hàm lượng Magie cao vừa giúp thư giãn cơ bắp vừa giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn
- Ngoài ra hàm lượng lớn chất béo không no như omega 3, omega 6
- Trong hạt hạnh nhân kích thích giấc ngủ đồng thời có lợi cho tim mạch
- Người mất ngủ nên ăn hạt hạnh nhân thường xuyên giúp ổn định giấc ngủ
- Hiệu quả và cải thiện sức khỏe tim mạch
Yến mạch
- Sở dĩ người cao tuổi có xu hướng mất ngủ hơn người trẻ tuổi là do nồng độ chất melatonin
- Chìa khóa điều khiển các nhịp sinh học của cơ thể như thức, ngủ, nhịp tim, nhịp thở hàng ngày
- Trong yến mạch có hàm lượng melatonin cao giúp người cao tuổi có một giấc ngủ tự nhiên
- Do vậy người mất ngủ nên ăn yến mạch thường xuyên để có giấc ngủ ngon hơn
