Mối quan tâm chung của nhiều ông bố, bà mẹ đó là làm thế nào để con có thể phát triển trí não thông minh ngay từ khi trong bụng mẹ. Theo các nghiên cứu của nhiều chuyên gia bên cạnh DHA, bé cũng cần một lượng lớn Choline để hỗ trợ sự phát triển của bộ não. Vậy câu hỏi đặt ra đó là những nhóm thực phẩm nào có thể giúp bé hoàn thiện phát triển bộ não. Trong chuyên mục lần này, chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc về phương pháp bổ sung Choline cho mẹ và bé một cách an toàn và hiệu quả.
Mục Lục
Vai trò quan trọng của Choline
Cùng với DHA, thai nhi trong bụng mẹ cần Choline để hỗ trợ cho sự phát triển bộ não. Các nghiên cứu đã cho thấy hệ thống ống thần kinh của bé cần choline để hoàn thiện. Đặc biệt khi mẹ bầu bước vào 3 tháng cuối giai đoạn mang thai. Khi trung tâm bộ nhớ của bé từng bước hình thành và phát triển, choline với vai trò kiểm soát trí nhớ của thai nhi sẽ là một chất dinh dưỡng quan trọng ở thời điểm này.
Bên cạnh đó, Choline còn có tác dụng tăng cường cấu trúc của màng tế bào và kiểm soát cơ bắp của trẻ. Vì vậy, mẹ bầu cung cấp đầy đủ Choline cho con sẽ giúp thể chất của bé phát triển khỏe mạnh hơn. Ở những tuần cuối cùng của hành trình thai kỳ, lớp mỡ dưới da của thai nhi dần tích tụ để cơ thể bé trở nên đầy đặn và sẵn sàng chào đời. Choline với chức năng vận chuyển và chuyển hóa các chất béo trong cơ thể đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình tích lũy mỡ dưới da cho bé.
Chính nhờ những lợi ích tuyệt vời về cả thể chất và trí não, mẹ bầu hãy cũng cấp cho con lượng Choline cần thiết để con phát triển toàn diện mẹ nhé.
Bổ sung lượng Choline hàng ngày
Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong những tháng đầu tiên của thai kỳ. Các mẹ nên tăng cường tối đa mọi dưỡng chất từ Choline. Vì nó sẽ có tác dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ tăng cường trí nhớ hiệu quả cho trẻ sau này. Bởi Choline có ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển về thể chất lẫn não bộ của thai nhi. Nên để con sinh ra khỏe mạnh, thông minh và lanh lợi. Thì nhất định thai phụ đừng bỏ qua chất dinh dưỡng thiết yếu đặc biệt quan trọng này. Nhiều mẹ trẻ lần đầu mới mang thai cũng thắc mắc không biết Choline có nhiều trong nhóm thực phẩm nào. Thì xin thưa rằng, đó chính là thịt, cá, trứng, ngũ cốc các loại. Đều là những thực phẩm được khuyên dùng suốt thai kỳ.
Hàm hượng Choline mà các chuyên gia khuyến cáo bổ sung trong chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai là 450 mg một ngày. Tuy nhiên, khi mẹ chuẩn bị kết thúc hành trình mang thai. Nhất là ở những tuần sau cùng của 3 tháng cuối thai kỳ. Việc cung cấp choline vẫn rất cần thiết mẹ nhé. Vì bé sẽ tiếp tục hấp thụ dinh dưỡng thông qua sữa mẹ. 550 mg một ngày là hàm lượng Choline mà các bác sỹ khuyên dùng. Khi mẹ chuẩn bị bước sang và trong suốt giai đoạn cho con bú.
Những thực phẩm giàu Choline
Các nguồn thực phẩm có chứa nhiều Choline mà mẹ có thể tận dụng. Đó là sữa, gan, trứng, đậu phộng và một số loại hạt, ngũ cốc. Để đáp ứng đủ lượng Choline mà các chuyên gia khuyến nghị. Mẹ mang thai cần biết hàm lượng choline chứa đựng trong từng loại thực phẩm là bao nhiêu. Để có thể đáp ứng đúng và đủ lượng thực phẩm đó vào khẩu phần ăn của mình.
- Trung bình một quả trứng sẽ có khoảng 200 mg Choline.
- Đối với gan, lượng choline sẽ thay đổi tùy vào gan động vật mà mẹ tận dụng. Gan bò là nguồn cung cấp choline dồi dào hơn so với gan gà. Với 85gr gan bò áp chảo, lượng choline tương ứng cho mẹ là 356mg.
- 1 chén ngũ cốc từ mầm lúa mì cung cấp cho mẹ bầu 202 mg Choline
- 90gr xò điệp hấp chín chứa khoảng 95mg Choline
- 560mg là hàm lượng Choline có chứa trong 100gr sữa Enfamama
Với một vài gợi ý về món ăn để bổ sung Choline trên. Chúc mẹ bầu khỏe mạnh vượt qua 3 tháng cuối thai kỳ!
