Mông Cổ từ lâu đã được mệnh danh là cánh đồng hoang dại của thế giới. Mọi người tới với Mông Cổ sẽ có cơ hội được ngắm nhìn vùng rừng ôn đới ngập tràn hoa tươi. Cũng sẽ được thử băng qua những đồi núi thảo nguyên bao la như trong các bộ phim trên màn ảnh. Khi ấy, bốn phía chỉ có toàn các chân trời rộng mở. Bên cạnh cảnh quan hoang dã, thoáng đáng thì Mông Cổ cũng có nền văn hóa vô cùng phong phú và đặc sắc. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi điểm qua một số nét đặc sắc về văn hóa Mông Cổ nhé.
Mục Lục
Vùng đất của những chú ngựa toát lên vẻ mênh mông và tự do đến lạ
Có thể nói rằng văn hóa Mông Cổ luôn được đánh giá là vô cùng phong phú và độc đáo. Và những chú ngựa luôn là một hình ảnh quen thuộc của đất nước này. Bất kỳ dân du mục Mông Cổ nào cũng biết cưỡi ngựa. Và thậm chí là phi ngựa như bay.
Cưỡi ngựa là một phần cơ bản của văn hóa du mục. Như chính người Mông Cổ hay nói rằng “Một người Mông Cổ không ngựa như chim không cánh”. Ngựa là một phương tiện để đưa dân du mục tới những vùng đất mới. Là đôi chân dìu dắt băng qua lịch sử giữa thiên nhiên đầy thách thức. Và những con người ham di chuyển. Nhìn từng đàn ngựa phi nước đại thẳng cẳng chẳng chút kiêng nể giữa những thảo nguyên. Một Mông Cổ rộng lớn bỗng toát lên vẻ mênh mông và tự do đến lạ.
Ẩm thực Mông Cổ mang đậm nét thảo nguyên, sa mạc
Là một đất nước có phần lớn diện tích là thảo nguyên, đồi núi và sa mạc. Chính điều đó đã khiến dòng máu chiến binh và hoang dã. Dường như luôn chảy mạnh mẽ trong huyết mạch của người dân Mông Cổ. Điều đó được thể hiện rõ nét qua văn hóa ẩm thực đặc sắc. Từng món ăn và cách chế biến, trình bày của họ.
Ẩm thực Mông Cổ là nền ẩm thực truyền thống ở đất nước Mông Cổ và các món ăn mang phong cách Mông Cổ khác. Khí hậu kiểu lục địa khắc nghiệt ở Mông Cổ ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của họ, vì thế, trong ẩm thực Mông Cổ có nhiều món làm từ thịt sữa và chất béo động vật. Việc dùng các loại rau củ và gia vị rất hạn chế.
Vì vị trí địa lý cận kề Trung Quốc và Nga, ẩm thực Mông Cổ cũng bị ảnh hưởng bởi hai nền ẩm thực này. Chính vì điều kiện tự nhiên nơi đây, Mông Cổ vô cùng thích hợp với những bạn yêu thích thịt, ở đây đồ ăn tràn ngập thịt, chỉ có thịt và thịt.
Mông Cổ là một nước có nền nông nghiệp chủ yếu dựa trên việc chăn nuôi gia súc. Ngoài nguồn thức ăn phần lớn là thịt ra. Thì những sản phẩm từ sữa bò, dê, cừu. Là nguồn phổ biến thứ hai của những người dân. Những sản phẩm được chế biến từ sữa ở đây rất đa dạng. Từ sữa tươi đến phô mai, sữa đông khô, sữa chua. Những món ăn đặc sản là nên nét độc đáo và thu hút của văn hóa Mông Cổ. Có thể kể đến như lẩu cừu, thịt cừu nướng, dê hầm đá, bánh hấp.
Lễ hội Mông Cổ – phần quan trọng giúp tạo nên sự khác biệt cho đất nước
Mỗi một đất nước trên thế giới đều có cho mình những lễ hội đặc trưng mang bản sắc rất riêng biệt. Và khi nhắc đến những lễ hội ấy thì mọi người đều khó có thể nhầm lẫn được. Cũng chính vì thế, lễ hội đã trở thành một phần quan trọng. Giúp tạo nên sự khác biệt cho đất nước Mông Cổ. Nếu như Brazil được nhắc đến với lễ hội Rio Carnival, Ấn Độ với lễ hội Holi Festival sôi động. Thì Mông Cổ lại gây được sự chú ý thông qua lễ hội Naadam. Đây là một lễ hội lớn nhất của Mông Cổ. Được tổ chức ở hầu như khắp thảo nguyên. Nhưng lớn nhất vẫn là ở thủ đô Ulaanbaatar.
Người dân Mông Cổ đều háo hức đón chờ lễ hội này. Và mặc những bộ trang phục truyền thống nhiều màu sắc đẹp nhất. Để đến tham gia. Tới dự lễ hội này, du khách không chỉ được xem các màn trình diễn thú vị. Mà còn được thưởng thức những món ăn truyền thống. Như bánh bao chiên, sữa chua dê, bánh hấp, trà truyền thống. Bên cạnh đó, Mông Cổ còn có các lễ hội nổi tiếng khác như lễ hội lạc đà Bactrian truyền thống, lễ hội băng Khuvsgul, lễ hội Trăng trắng Tsagaan Sar.
Đến với Mông Cổ, du khách không chỉ có cơ hội chiêm ngưỡng những đồng cỏ, thảo nguyên mênh mông rộng lớn mà còn được tận hưởng không khí nhộn nhịp của mùa lễ hội. Bên cạnh đó, những nét văn hóa đặc sắc cũng là một lợi thế giúp thu hút du khách đến vùng đất thảo nguyên này. Hy vọng những thông tin được cung cấp trên sẽ giúp bạn hiểu biết thêm về văn hóa Mông Cổ nhé.
