Sốt là một trong những dấu hiệu phản ánh tình trạng cơ thể bạn đang có điều gì đó bất thường. Đây có thể là triệu chứng bệnh thông thường; bệnh có thể nhanh chóng khỏi sau khi bạn được uống thuốc hạ sốt và bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, sốt cao cũng là biểu hiện của một số bệnh lý nguy hiểm khác. Do đó, bạn đọc tuyệt đối không nên chủ quan mà bỏ qua những dấu hiệu này. Khi bị sốt cao, bạn nên nhanh chóng đi khám ở các cơ sở y tế hoặc các bác sĩ có chuyên môn. Từ đó có được kết luận chính xác và điều trị kip thời. Cần đặc biệt quan tâm đến chế độ dinh dưỡng khi chăm sóc người bệnh bị sốt cao. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ những điều mà bạn cần biết về thực phẩm nên và không nên ăn khi bị sốt.
Mục Lục
Danh sách các thực phẩm nên và không nên ăn khi bị sốt
Sốt là phản ứng của cơ thể với nhiễm trùng. Bình thường, nhiệt độ cơ thể có thể thấp hơn; hoặc cao hơn giới hạn trung bình 37 độ C một chút. Nhiệt độ trực tràng nhìn chung cao hơn khoảng 0,5 độ C.
Bạn nên và không nên ăn gì khi bị sốt? Khi cơ thể sốt là khi nhiệt độ cặp ở nách ≥ 37,5 độ C hoặc nhiệt độ trực tràng ≥ 38 độ C. Dưới đây là danh sách các món ăn nên và không nên ăn khi bạn bị sốt.
Khi bị sốt, bạn nên ăn những thực phẩm gì?
Uống nhiều nước
Uống nhiều nước trong thời gian bạn bị sốt sẽ giúp cơ thể không bị mất nước. Khi cơ thể bị mất nước, các vi rút vi khuẩn thường phát triển mạnh mẽ hơn. Khi sốt, bạn nên uống nhiều nước lọc hơn bình thường để bổ sung lượng nước đã mất đi. Việc bù đủ nước khi sốt sẽ giúp bạn không bị kiệt sức, các độc tố trong cơ thể cũng sẽ được loại bỏ nhanh và dễ dàng hơn. Ngoài ra, bạn cũng nên thay nước lọc bằng nước đun sôi để nguội pha với hydrit hoặc oresol để bù điện giải.
Ăn thức ăn lỏng
Soup, bún, phở, đồ ăn loãng dễ nuốt được nấu cùng với thịt gà, thịt heo, thịt bò. Các món này sẽ góp phần giúp bạn bổ sung được dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể; xoa dịu cơn khó chịu. Đặc biệt, cháo hoặc soup được nấu từ thịt gà –nhất là gà ác; ngoài tác dụng bổ sung dinh dưỡng còn giúp cơ thể chống lại mất nước và viêm nhiễm.
Uống các loại nước hoa quả, sinh tố
Các loại trái như cam, chanh, dâu tây, xoài, chuối… là lựa chọn ưu tiên trong thời gian bạn bị sốt. Hãy chịu khó ăn trái cây; bởi vì nó vừa cung cấp thêm vitamin cho cơ thể; vừa giúp giảm sốt, bù đắp lại các chất điện giải đã bị mất. Nếu không muốn ăn, bạn có thể xay sinh tố hoặc ép thành nước hoa quả để dễ uống hơn.
Ăn nhiều rau xanh
Rau xanh ngoài cung cấp thêm dinh dưỡng cho cơ thể; nó còn có tác dụng hạ nhiệt nhất định khi cơ thể bị sốt. Những thực phẩm quen thuộc như cà chua, rau mồng tơi, rau muống, rau cải, rau dền… chế biến dưới dạng luộc, nấu canh đều có lợi ích hạ nhiệt nhất định khi bạn đang bị sốt. Đừng nên quá kiêng cữ trong khẩu phần ăn thời gian đang bị bệnh này, bạn sẽ bị thiếu hụt dinh dưỡng.
Ăn nhiều sữa chua
Sữa chua cũng là một món ăn có lợi khi bạn bị ốm hoặc sốt, chúng sẽ giúp bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột. Giúp cơ thể khỏe hơn, tiêu hóa tốt hơn, tránh mắc thêm các bệnh khác.
Khi bị sốt, bạn không nên làm gì?
Không nên uống nước đá, nước lạnh
Khi bị sốt, nếu bạn uống quá nhiều nước lạnh nhiệt độ của cơ thể sẽ không giảm mà còn sốt cao hơn. Đặc biệt trong trường hợp bị sốt do bệnh truyền nhiễm chức năng của đường tiêu hóa bị giảm sút. Do đó việc uống nước quá lạnh cũng sẽ rất nguy hiểm với sức khỏe.
Không uống trà
Khi bị sốt, trà không phải là thức uống được chọn lựa. Chất ta-nanh trong trà sẽ khiến cho nhiệt độ cơ thể có thể tăng lên. Uống nhiều trà và uống trà quá đậm đặc sẽ làm cho não ở trạng thái bị kích thích; làm tăng huyết áp dẫn đến làm tăng thêm nhiệt độ cơ thể người bệnh. Mặt khác, nếu bệnh nhân đang sốt mà uống trà sẽ làm giảm tác dụng hoặc mất hẳn tác dụng của thuốc hạ sốt.
Hạn chế ăn trứng
Ăn trứng khi sốt có thể làm nhiệt độ cơ thể tăng cao hơn. Bình thường trứng là một thực phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, người ta lại khuyên rằng không nên ăn trứng khi bị ốm. Bởi trong trứng có rất nhiều protein nên sau khi ăn sẽ tạo ra một nhiệt lượng lớn.
Những người bị sốt, nhất là trẻ em ăn trứng gà sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên không phát tán ra ngoài được. Do vậy sốt càng cao và rất lâu khỏi.
Không nên sử dụng mật ong
Mật ong là một loại thuốc bổ cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều mật ong khi bị sốt rất dễ đến cơ thể bị tăng thêm nhiệt độ.
Hạn chế ăn tỏi, ớt, tiêu
Các gia vị cay, đồ ăn cay làm sản xuất rất nhiều nhiệt trong cơ thể. Chính vì thế, đây cũng là lý do mà những người đang bị sốt nên hạn chế các thực phẩm cay nóng.
Trên đây là danh sách các loại thực phẩm nên và không nên ăn khi người bệnh bị sốt. Hi vọng sẽ giúp ích cho nhiều bạn đọc. Đặc biệt là những ai bị sốt hoặc chăm sóc cho người bệnh. Ngoài ra, bạn đọc cũng có thể truy cập vào website của chúng tôi để cập nhật thêm những chia sẻ mới nhất về cách chăm sóc và xây dựng chế độ dinh dưỡng cho người bệnh nhé!
