5 món ăn, đồ uống ngon nổi tiếng của nước Đức

Nước Đức là một quốc gia nổi tiếng trên thế giới bởi những kiến trúc cổ độc đáo, cùng với đó là những nét nổi bật trong văn hóa ẩm thực. Ẩm thực nước Đức có sự phân chia theo vùng với những sự độc đáo riêng biệt. Nhắc tới Đức, một số sản phẩm tiêu biểu có thể nhắc đến như bia, bánh mì,… trong đó, không thể nhắc tơi bia Đức như một niềm tự hào của người dân nước này và Đức được mệnh danh là “vương quốc bia hơi”. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi điểm tên 5 món ăn không thể bỏ qua mỗi khi ghé thăm nước Đức.

Mục Lục

Xúc Xích Đức – Món ăn quốc dân của Đức

Khi nhắc đến nước Đức không thể không nhắc đến xúc xích Đức đây là một món ăn nổi tiếng. Không chỉ với người nước Đức mà cả với khách du lịch nước ngoài. Xúc xích Đức có rất nhiều loại khác nhau mỗi loại đều có một hương vị rất riêng. Như xúc xích gà, xúc xích bê, xúc xích lợn,….Tuỳ theo sở thích của mỗi người xúc xích có thể làm nhiều cách khác nhau; như nướng hun khói hoặc chiên. Xúc xích thường được ăn kèm với bánh mì tròn hoặc khoai tây chiên. Đây là một món ăn quốc dân của nước Đức, sẽ thật đáng tiếc nếu bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này khi đến nơi đây.

Xúc xích Đức là món yêu thích của du khách và cả người dân nước này

Món Sauerkraut độc đáo của nước Đức

Sauerkraut hay còn được biết đến là giò heo bắp cải muối chua. Đây là một món ăn nổi tiếng và có lịch sử rất lâu đời tại nước Đức. Tuỳ theo từng vùng miền khác nhau thì các nguyên liệu chế biến cũng sẽ khác nhau. Nhưng nguyên liệu cơ bản là giò heo, cải thảo và các gia vị truyền thống của nước Đức. Cải thảo được thái nhỏ mang đi ngâm nước muối và tẩm ươp các gia vị; cho đến khi cải thảo chuyển màu ngả vàng. Khi ăn sẽ có hương vị chua và thơm ăn kèm cùng với giò heo rất ngon. Đây là một món ăn rất độc đáo tại Đức.

Bia Đức – biểu tượng tự hào của ẩm thực Đức

Đây là một thức uống đã quá nổi tiếng và có lịch sử rất lâu đời tại nước Đức .Vì phải thông qua các khâu chuẩn bị và kiểm tra chất lượng rất khắc khe nên bia Đức có một hương vị rất đặc trưng và riêng biệt không nơi đâu có được. Bia là một phần chính của Văn hóa đức. Bia Đức là ủ theo Reinheitsgebot, chỉ cho phép nước, hoa bia và mạch nha làm thành phần và quy định rằng các loại bia không chỉ sử dụng mạch nha lúa mạch, chẳng hạn như bia lúa mì cần phải lên men hàng đầu. Theo thống kê, một người Đức có thể uống 130 lít mỗi năm, đặc biệt là người Bavaria còn có thể uống 180 lít mỗi năm. Bia là một thứ không thể thiếu trong cuộc sống của người dân Đức.

Hương vị riêng biệt của bánh mì Đức

Bánh Mỳ Đức — Bánh mỳ Đức có hương vị rất riêng

Bánh mì không phải là một món ăn xa lạ gì vì hầu như nước nào cũng có cho mình một hương vị bánh mì riêng, nước Đức có đến 600 loại bánh mì khác nhau và đước ưa chuộng nhất là bánh mì đen, bánh mì trắng , bánh mì xám.Người Đức thường ăn kèm bánh mì với xác xích, bơ và họ có thể dùng bánh mì bất cứ thời điểm nào trong ngày. Đây là một món ăn bạn không nên bỏ lỡ khi đến Đức.

Salad khoai tây – Món ăn yêu thích của người Đức

Đây là một món ăn rất được yêu thích tại Đức với nguyên liêu rất đơn giản như khoai tây, thịt lợn muối, hạt tiêu, đường và các loại rau củ đã tạo nên một hương vị rất riêng của món salad khoai tây không giống với bất kì quốc gia nào trên thế giới. Đây là một món salad có hương vị đặc trưng vô cùng tuyệt vời, nó không chỉ đơn giản mang vị chua chua ngọt dịu như các loại salad trộn dầu dấm quen thuộc khác mà còn có một sức hấp dẫn đặc biệt không thể chối từ.